 I Percorsi del Gusto – Les Fromages d’Alpeggio |
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| Cari Amici, I PERCORSI DEL GUSTO, l’appuntamento a cena del mercoledì, alla scoperta dei sapori d’Italia, a Marzo vi porta alla scoperta dei migliori formaggi d’alpeggio della Valle d’Aosta. Piatti ricchi ti tradizione e di gusto dedicati sia ad appassionati che a veri intenditori. Ogni piatto sarà arricchito da formaggi caprini e vaccini di produzione artigianale valdostana, direttamente dalle valli più incontaminate d’Italia. Al Sazio Ristorante PERCORSI DEL GUSTO MARZO: LES FROMAGES D’ALPEGGIO Caprini e bovini di montagna. I sapori di una volta. Cena esclusiva, solo Mercoledì 2, 9, 16, 23, 30 Marzo |
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| Il Menù Il Benvenuto di Al Sazio Spiedino di fave e Stravecchio della Valpelline Antipasto Bignè di Tronchetto di capra della Val Ferret su crema di piselli novelli Primo Piatto Risotto ai frutti rossi e Bleu d’Aoste Secondo Piatto Tomino della Coumba Freida alla piastra con asparagi e cipollotti arrostiti Fontina Medaglia d’Oro Pra d’Arc di Saint-Rhémy-en-Bosses Dessert Panna Cotta alle Rose con Lamponi e Meringhe Vini in Abbinamento Jeux de Cépages (L’Atoueyo) Gewürztraminer (Cave des Onzes Communes) Pinot Gris (Lo Triolet) Liquore Drambuie 48,00 euro PRENOTA |
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| Non lasciarti sfuggire questa occasione unica. Prenota ora ! Al Sazio Ristorante Via Volturno 27. Lodi Prenotazioni: www.alsazio.com/prenotazione Tel.: 335 601 2847 WWW.ALSAZIO.COM PRENOTA |
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