Paninoteca, Pizza alta al trancio, Cocktail Bar, Colazioni, Griglieria
AL SAZIO PARK
PIATTI FREDDI E INSALATONE
Piatti freddi
Salumi misti Aemilia:
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salame Piacentino, coppa stagionata, prosciutto cotto San Giovanni con verdure Al Sazio Park
€12,00
Formaggi misti VdA:
Assiette di formaggi VdA con Tronchetto di capra della Val Ferret, Toma di Gressoney, Fontina AOP, Stravecchio della Valpelline, Bleu d'Aoste accompagnato con miele
€12,00
Caprese:
Mozzarella, pomodoro, basilico e olio EVO
€9,00
INSALATONE
Insalatona Greca:
Insalata mista (lattuga, songino, iceberg), pomodorini, formaggio feta, olive nere, cipolla rossa, cetriolo, peperoncino fresco, olio, sale
€7,00
Caesar Salad :
Insalata lattuga, bacon croccante, crostini, Parmigiano e salsa Caesar (tuorlo d'uovo, senape, acciuga, aglio, olio EVO, limone, aceto di vino e salsa Worcestershire, sale e pepe)
€8,00
Tonno e cannellini:
Insalata lattuga, tonno, fagioli cannellini, uovo sodo, cipolla rossa, olio, sale e pepe
€8,00
DALLA GRIGLIA + CONTORNI
DALLA GRIGLIA
Panino con salamella farcito con peperoni o cipolle caramellate, salsa € 5,00
Panino Hamburger di manzo VdA AREV 180 grammi € 10,00
Panino Hamburger VEG. € 10,00
Tagliata di manzo VdA AREV € 16,00
Spiedini € 12,00
Grigliata mista con braciola, costine, salamella, spiedino € 13,00
Super grigliata mista con braciola, costine, salamella, spiedino e manzo VdA AREV € 16,00
Costata di manzo VdA AREV € 50,00 kg
Fiorentina di manzo VdA AREV € 60,00 kg
CONTORNI
Insalata mista € 3,00
Patate al forno € 3,00
Rosticciata di verdure al forno € 3,00
Melanzane e zucchine alla griglia marinate € 3,00
PIZZA
LA NOSTRA PIZZA ALTA AL TRANCIO
MARGHERITA
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi
€8
MARINARA
crema di pomodoro, aglio piacentino DOP
€10
ORTICELLO
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, verdure dell'orto grigliate
€10
PAZZARIELLA
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, carciofi, funghi, cotto, olive e acciughe
€10
SPIANATA
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, spianata calabra DOP
€10
MILKA
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, Bleu d'Aoste e fontina DOP
€10
ALPEGGIO
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, crudo valdostano, fontina d'alpeggio DOP
€12
ACCIUGHINA
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, acciughe e capperi
€10
TONNARA
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, tonno e cipolle rosse di Tropea
€10
SOTTOBOSCO
crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, cotto e funghi
€10
PANINI
PANINI CLASSICI
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi € 5,00
Cotto San Giovanni € 5,00
Mortadella IGP Bologna € 5,00
Coppa colline Piacentine € 5,00
Salame Piacentino € 5,00
Spianata Calabra € 5,00
Fontina DOP VdA € 5,00
Toma di Gressoney € 5,00
Maxi Toast: Prosciutto e Fontina VdA € 4,00
PANINI SPECIALI € 7,00
PARMAOSTA: Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, fontina DOP VdA, verdure alla griglia marinate e maionese
SEMPLICEMENTE: Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, mozzarella, lattuga e pomodoro
CASTELLO SFORZESCO: Prosciutto cotto San Giovanni, Mozzarella, patè di manzo e maionese
SAN GIOVANNI: Prosciutto cotto San Giovanni, Toma di Gressoney, misticanza e maionese
VAL TIDONE: Coppa colline Piacentine, mozzarella, songino, olio EVO e limone
PIACENZA: Salame Piacentino, Mozzarella , misticanza e maionese
IL GRAN SAN BERNARDO: Tronchetto di capra della Val Ferret, Toma di Gressoney, Fontina DOP VdA, misticanza e salsa Caesar
GRECIA: Crema di verdure, olive nere, Parmigiano a scaglie, feta e pomodori
DOLCI
I NOSTRI DOLCI
Panna cotta al cioccolato, caffè, caramello, frutti di bosco € 5,00
Cheese cake cioccolato, caffè, caramello, frutti di bosco € 6,00
VINI E BIRRE
LE BOLLICINE
Ortrugo frizzante (Montesissa)
€ 13,00 Calice 3,00
Prosecco Extra Dry Il Soller (Marsuret)
€ 16,00 Calice 3,00
Trento Brut (Marco Donati)
€ 40,00 Calice 7,00
VINI BIANCHI
Chardonnay (Cave des onzes communes)
€ 18,00 Calice 3,00
Gewurztraminer (Cave des onzes communes)
€ 18,00 Calice 3,00
Pezzapiana Castel del Monte Bianco (Torrevento)
€ 16,00 Calice 3,00
VINI ROSSI
Gutturnio frizzante (Az. Agr. Montesissa)
€ 13,00 Calice 3,00
Gamay (Cave des onzes communes)
€ 18,00 Calice 3,00
Torre del Falco Nero di Troia (Cantine Torrevento)
€ 16,00 Calice 3,00
Cabernet (Villa Minelli)
€ 18,00 Calice 3,00
Don Carlo (Antica Cantina Leonardi)
€ 24,00 Calice 4,00
DA MEDITAZIONE
Dulcis in fundo moscato dolce di Trani Cantina Torrevento
€ 24,00 Calice 5,00
Porto Ruby (Sandemann) € 6,00
BIRRA ALLA SPINA
Napea (Lager chiara a bassa fermentazione) 40 cl Bières du Grand Saint Bernard € 4,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Corona 33 cl € 4,00
Tennents Super 33 cl € 5,00
Becks 33 cl € 3,50
Peroni Gluten Free 33 cl € 3,50
COLAZIONI E CAFFETTERIA
Al Sazio colazione cappuccio, brioche e succo/spremuta € 5,00
Brioche crema, cioccolato, albicocca, pistacchio, integrale al miele e liscia € 1,50
Brioche vegana € 2,00
Brioche Magdalenas Glutenfree € 2,20
Caffè € 1,00
Caffè decaffeinato € 1,00
Caffè corretto € 1,50
Cappuccino € 1,50
Cappuccione € 2,50
Caffè al Ginseng € 2,00
Caffè d'orzo € 1,50
Thè € 2,50
Camomilla € 2,50
Tisane della VdA € 3,50
Latte € 2,00
Caffè shakerato € 3,00
BEVANDE
Acqua frizzante 50 cl € 1,00
Acqua naturale 50 cl € 1,00
Acqua frizzante in vetro 70 cl € 2,50
Acqua naturale in vetro 70 cl € 2,50
Acqua tonica Fever Tree 20 cl € 3,50
Ginger Beer Fever Tree 20 cl € 3,50
Ginger Ale Fever Tree 20 cl € 3,50
Acqua Tonica Schweppes 18 cl € 3,00 Asporto 2,50
Acqua Soda Schweppes 18 cl € 3,00 Asporto 2,50
Aranciata 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
Chinotto 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
Coca cola 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
Coca zero 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
Lemon soda 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
Sprite 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
Spremuta d'arancia € 3,00
Succo di frutta 20 cl € 3,00 Asporto 2,50
The al limone 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
The al limone Brick 20 cl € 1,20
The alla pesca 33 cl € 3,00 Asporto 2,50
The alla pesca Brick 20 cl € 1,20
Red Bull 25 cl € 3,50 Asporto 3,00
COCKTAILS
Spritz € 5,00
Aperol/Campari/Select, Prosecco, Selz
Spritz Al Sazio € 6,00
Prosecco, Select, Soda, Noir
Mimosa € 5,00
Prosecco, Spremuta d’arancia
Brasil € 6,00
Bitter Campari, Liquore alla Pesca, Prosecco, succo Tropicale
Daiquiri € 6,00
Rum Havana 3, Sciroppo di Zucchero di Canna, Succo di Lime
Negroni € 6,00
Vermouth Rosso, Dry Gin, Bitter Campari
Americano € 6,00
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda
Sbagliato € 6,00
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Spumante Brut
Moscow Mule € 7,00
Vodka, Ginger Beer, Lime, Radice di Zenzero
Pimm’s Cup € 7,00
Pimm’s N1, Ginger Ale, Lime, Limone, Arancia, Cetriolo
Gin Tonic € 7,00
Gin, Tonica
Cuba Libre € 7,00
Rum scuro, Cola, Lime
Vodka e Red Bull € 7,00
Vodka e Red Bull
Margarita € 7,00
Triple sec, Tequila, Succo di Lime
Caipirinha € 8,00
Cachaca, Zucchero, Lime
Caipirissima € 8,00
Rum, Zucchero, Lime
CaipiMexico € 8,00
Tequila, Zucchero, Lime
Caipiroska € 8,00
Vodka, Zucchero, Lime
Mojito € 8,00
Rum Bianco, Menta, Seltz, Lime, Zucchero
Long Island € 8,00
Vodka, Rum Bianco, Gin ,TRiple Sec, Limone, Cola
Sex on the Beach € 8,00
Vodka, Liquore alla Pesca, Succo d’Ananas, Maracuja
Pina Colada € 8,00
Rum Scuro, Crema di Cocco, Batida de Cocco, Ananas
Fragolino € 8,00
Vodka, Prosecco, Fragola, Ananas
* Prodotti Premium + € 3,00
ANALCOLICI € 6,00
Virgin Fragolino
Virgin Mojito
Virgin Colada
APERITIVI NAZIONALI
Crodino, San Bitter, Campari soda € 3,00
AMARI E DISTILLATI
AMARI, GRAPPE e DISTILLATI
Genepy del Grande Al Sazio € 3,00
Grand San Bernardo Genepy € 4,00
Amaro Ebo Lebo € 4,00
Amaro del capo € 3,00
Montenegro € 3,00
Amaro di Erbe del Grande Al Sazio € 3,00
Sambuca € 3,00
Grappa Bianca € 4,00
Grappa di Moscato € 5,00
Grappa Barricata € 5,00
Grappa del Grande Al Sazio Bianca € 3,00
Grappa del Grande Al Sazio aromatizzata € 3,00
(Ruta, Genepy, Liquirizia, Mirtillo, Ginepro)
Liquirizia € 3,00
Limoncello € 3,00
Mirto € 3,00
Crema di Whisky € 4,00
WHISKY
Jack Daniels € 5,00
Laphroaig € 9,00
Nikka From de Barrel € 12,00
VODKA
Grey Goose € 8,00
Moskovskaya € 4,00
RUM
Bacardi Bianco € 4,00
Havana 3 € 4,00
Havana 7 € 6,00
Diplomatico € 9,00
Myers € 7,00
El Dorado 12 € 9,00
Kraken € 7,00
Mount Gay Eclypse € 6,00
Mount Gay € 7,00
GIN
Hendrix € 8,00
Mare € 8,00
Bulldog € 8,00
Gran San Bernardo Alpine Gin € 7,00
Gran San Bernardo Old Tom Gin € 7,00
Bombay Sapphire € 4,00
Tanqueray € 4,00
BRANDY & COGNAC
Vecchia Romagna € 3,00
Brandy Carlos I € 7,00
Cognac V.S. Martell € 7,00
Pane, Servizio e CopertoINCLUSI
(NON SI EFFETTUANO CONTI SEPARATI)
*In mancanza di prodotto fresco potrà essere utilizzato prodotto surgelato.
Alcuni prodotti potrebbero essere di origine surgelata oppure abbattuti di temperatura e conservati a temperatura negativa, al fine di preservarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
